Sonkás kukoricasaláta

…kihült kukoricát, sonkát, végül a paprikadarabokat. Tálaláskor sonka és paprikadarabokkal díszitjük. Tanácsok: A mirelit kukorica helyett konzerv kukoricát is használhatunk, akkor még a készitési idő is lerövidül. A húsvétkor megmaradt…

Spanyol saláta

…sóval, borssal, majd lapos edénybe tesszük. Kocsikerék alakban elrendezzük rajta a spárgafejeket, a leszárított uborkadarabokat egyenként a spárgafejek közé rakjuk, a közepére jeget, s mindegyik tetejére egy-egy kimagozott paprikadarabot teszünk….

Nyárson sült sajtos tarja

…paprikát darabokra vágjuk, a bazsalikomot lecsipkedjük a száráról, durvára vágjuk. A húst 12 szeletre vágjuk. A mozzarellát felszeleteljük, a húst beborítjuk vele, megszórjuk bazsalikommal, összecsavarjuk és burgonya meg paprikadarabokkal felváltva…

Sonkás nyársak

Hozzávalók: 24 nyárshoz: 1 érett, de kemény sárgadinnye (1,2 kg) 2 alma 1/2 fej fodros saláta (pl. lollo, frizé) 1 piros húsú paprika 24 hajszálvékony szelet pármai (vagy pácolt speck)…

Pizza muffin

…a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a pizzafűszert, a sajtokat, a paprikadarabokat, a hagymát, a fokhagymát és a pepperoni vagy szalámi kockákat hozzáadjuk és jól összekeverjük. Egy nagy…

Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra

…mézzel és ecettel ízesítjük. Ha elkészült az étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a basmati (hosszúszemű tibeti) rizs kardamommal, fahéjjal, szegfűszeggel és borssal ízesítve. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák paprikakrém eltevése…

Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra

…szója- és Worcester szósszal ízesítjük. Hozzáadjuk a negyedelt, vékonyan felkarikázott paprikadarabokat, a durván felkockázott hagymát, a lecsöpögtetett ananászt és az apróra felkockázott sárgarépát. Pár percig magas hőfokon fedő nélkül pirítjuk,…

Zöldborsós rizses csirke

…a hagymát tányérra tesszük. Az apróra vágott, csumájától megtisztított paprikát a felszeletelt répával együtt átsütjük az olajban. Ezt is áttesszük tányérra. Serpenyőbe 1 pohár rizst és 2 pohár vizet öntünk….

Édes-savanyú csirkemell

…vékonyan felkarikázott paprikadarabokat, a durván felkockázott hagymát, a lecsöpögtetett ananászt és az apróra felkockázott sárgarépát. Pár percig magas hőfokon fedő nélkül pirítjuk, majd hozzáadjuk a felnegyedelt és a sűrített paradicsomot,…

Sonkás sült paprika

…tejfölt, a zúzott fokhagymát és sóval, borssal ízesítjük. Még hozzátesszük a félretett paprikadarabkákat és az egészet jól összekeverjük. Megtöltjük a paprikákat. romujjnyi olajat forrósítunk, s egyenként nagyon óvatosan beletesszük a…